Middag för två
Grillspett med kyckling, tigerräkor, champisar, paprika och rotfruktsgratäng.
Farbror Gölle fick också smaka en bit.
Mums i magen (:
Hampaspagetti från svärmor
Jag har en supersöt och superbusig svärmor, och vi delar dessutom samma namn, Christina.
Jag och P fick ett paket uppskickat med massa presenter från henne av alla möjliga slag. En av presenterna var Hampaspagetti. "What", tänkte jag. Blir man flummig om man kokar ihop en grym middag med den sortens spagetti? Nej, tydligen inte. Spagettin innehåller mycket omega 3 och 6 men ingen THC. Vi gjorde ändå en mycket god middag och spagettin var supergod. Matkoman efteråt kan väl kanske jämföras med THC-berusning...
Men det är inte varje dag som en svärmor skickar Hampaspagetti till sin svärdotter.
Jag gillart!
"Hampa gör dig smart!" Står det där :) Bra budskap.
Receptet till vår superduper goda middag:
Ca 150 g hampaspagetti
2 laxfileér
1 matlagningsgrädde
1 röd paprika
en jäkla massa peppar, salt och örtgårdenkryddor
någon matsked "dill och citronsås till fisk"
solrosgrejer (gröna sakerna på bilden)
Tärna laxen, salta och stek tills den nästan blir färdig. Blanda i tärnad paprika. Tillsätt grädden i laxstekpannan och svartpeppar, örtgårdkryddor och salt. Blanda i någon matsked Dill och Citronsås/dressing till fisk (finns på ica). Smaka av och blanda i något annat som du kanske tycker fattas.
Medan kan du koka upp hampaspagettin i rikligt med vatten. När den är klar, servera med laxen och allt de där och de gröna solrosgrejerna där på bilden som jag inte vet vad de heter, men goda var de. Supergott.
Värt att prova!
Jag och P fick ett paket uppskickat med massa presenter från henne av alla möjliga slag. En av presenterna var Hampaspagetti. "What", tänkte jag. Blir man flummig om man kokar ihop en grym middag med den sortens spagetti? Nej, tydligen inte. Spagettin innehåller mycket omega 3 och 6 men ingen THC. Vi gjorde ändå en mycket god middag och spagettin var supergod. Matkoman efteråt kan väl kanske jämföras med THC-berusning...
Men det är inte varje dag som en svärmor skickar Hampaspagetti till sin svärdotter.
Jag gillart!
"Hampa gör dig smart!" Står det där :) Bra budskap.
Receptet till vår superduper goda middag:
Ca 150 g hampaspagetti
2 laxfileér
1 matlagningsgrädde
1 röd paprika
en jäkla massa peppar, salt och örtgårdenkryddor
någon matsked "dill och citronsås till fisk"
solrosgrejer (gröna sakerna på bilden)
Tärna laxen, salta och stek tills den nästan blir färdig. Blanda i tärnad paprika. Tillsätt grädden i laxstekpannan och svartpeppar, örtgårdkryddor och salt. Blanda i någon matsked Dill och Citronsås/dressing till fisk (finns på ica). Smaka av och blanda i något annat som du kanske tycker fattas.
Medan kan du koka upp hampaspagettin i rikligt med vatten. När den är klar, servera med laxen och allt de där och de gröna solrosgrejerna där på bilden som jag inte vet vad de heter, men goda var de. Supergott.
Värt att prova!
